临晚,下班回家,HP大道边闪进我所住的S村,拐几条隧道似的暗巷,到了我租赁房间楼下,就是人气总是很旺的水果摊档对面,我发现有一小贩,穿花格子短袖衬衣,黑布裤子,布鞋,脸面有点黑,估计是周边郊外的农妇,趁下班S村里进出人多,大家急着买菜做饭,便就地铺块呢龙布子,上面摆出两摊子鱼,一摊是大鱼,一摊是小鱼,手里拿着一杆秆,对过往的行人声情并茂地叫嚷:
“野生活鱼哩,快来买!野生活鱼哩……”
有好事者先是走过去认真询问道:“多少钱一斤?”
“小的五毛,大的一块。”
我靠近一看,大的是四大家鱼里的“大头鱼”,即系鳙鱼,小的是那些狡猾而敏捷的箭鱼,大头鱼有十来斤重,半尺长,小的则像白色的小梭子,堆成一座小丘模样,不知道这农妇到什么地方搞到这些鱼,G城的河渠污染得很严重,集市里卖的大多是人工饲养的。
然而,过来问,且决心要买的人不少,便宜嘛,花两块钱就能拎着一大袋回家,而且还是“野生的”,环保,自然,卫生。
“这是什么鱼?”
“野生活鱼!”
……
我认真细看,哪里是活鱼,一条条都张着小口儿,鳃边不动,尾巴僵直,无法让人联想到鱼儿水中摆尾摇头的鲜活。估计还没在锅里弄熟的鱼,只要有着腥臊,但还没有成臭变馊的鱼,都可以叫做“活鱼”,想到这,心中不禁佩服小贩的创意,活鱼前面灌个“野生”,灵犀一点通,野生暗示这鱼是没污染,大自然里土生土长的鱼,可以放心吃,不是人工饲喂的平常鱼,于是我看那些爱吃鱼,却又想占点便宜货的哥们,纷纷围上去,我一斤,你半斤,一下子就在夜色渐上里把那一大一小两摊子“野生活鱼”搜刮一空。
商品起好名字且叫得起市气,真不容易。我心里一念“野生活鱼”,哈哈一乐。那么,冰过的鱼,只要没有发臭,也都可以拿来美其名曰“冰生活鱼”了。记得有一道湘菜叫“水煮活鱼”,那是用湖南的乌江鱼弄成的一道汤式盘菜,好吃!如果用“野生活鱼”来炮制这道“水煮活鱼”,不知味道如何?但我还是不敢相信那真的就是“野生”的,就算野生,也怕,G城污染这么大,野生活鱼,提心吊胆呀。(文/汤树东)
世上有一种鱼,叫“野生活鱼”
2009-06-16 09:33:22
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